学会多少道经典家常菜,有颜值又上品位,轻松
更新时间: 2019-03-07

7.加开水没过所有的食材

做法

做法:1准备好所有的食材。(黄豆、笋干提前泡好)

4.放入笋干翻炒均匀,再加入黄豆

4、汤汁大火煮上5分钟出香味,把煎过的鱼块放入锅中,加盖大火烧开,中小火烧煮20分钟。

黄豆笋干焖五花肉

2五花肉切成0.5CM厚片,姜切片,蒜拍扁

5、鱼块烧制20分钟后,大火收汁,淋入适量的水淀粉勾芡。

2、锅中油烧热放入鱼块煎至微黄捞出。

6、把烧好的鱼块倒入干锅,撒上蒜苗跟香菜即可

8.中火烧开后转小火煮至汤汁浓稠,放少许糖炒匀即可出锅

做法:1.将鸡斩件汆水待用。

6.再加少许老抽调色,加适量的盐

材料:鸡半只,姜适量,蒜头适量,蒜苗适量,香芹适量,生抽适量,老抽适量,盐适量

3.待鸡肉炒熟后,参加香芹跟蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道。

4.美味的炒鸡装盘了

1、鲢鱼身洗净剁小块,把鱼块裹上鸡蛋液。

香芹炒鸡

5.调入一瓶盖黄酒,炒香后加入酱油

食材:鲢鱼、葱姜、红辣椒、老抽、花椒、水淀粉、郫县豆、蒸鱼豉油、香菜、蒜苗、白酒3、白糖、瓣酱、

3、爆香葱姜辣椒和蒜瓣,加入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入适量的清水,白酒,老抽,蒸鱼豉油,糖

资料:五花肉,干笋,黄豆,酱油,蒜头,香叶,黄酒,姜,老抽,盐,糖,八角

2.起油锅,爆香姜蒜,放入鸡煸炒。

世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享多少道家常菜:

3五花肉入锅煸出油,煸香姜、蒜、香叶、八角